。这就偏离了服务费的设初衷，使服务费这中国式小费丧失了本该具有的励效用因此，在当前情况下，酒店服务费的理改革和分配改革是为实际和事半功的项措施，还原服务费的本真意义酒店服务费对员工优质服务的种励，其质是员工服务创出的一种经济价值，因，服务费不“黄花梨价格”分配管理酒店服务费的分配管理由酒店代为执行，在这过程，酒店应依据以下原则：一承人力资投资的原则所谓人力资投资指用于加人的价含量即有用能力并影响未来消费和货币收入的投资就人力资本投资。和物质资本投资样，要意识到在酒店这利益共同体中，酒店员工和业主同样

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为给小费是种不风气，号人们加以抵制。受此影响，次世界大战以后，餐厅、旅馆开始实10%服务费制度，将价格提10%作为服务人员的固定工资然而新规定还是难以战胜老习，给小费的气始终没有根绝。发展至前在西方形成了强制收取的服务费制与顾客自愿支付的小费制混合并行的。

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?档酒店品牌应该自己的产品做样的调?2014年度酒店业最具影响力品牌颁盛典上，迈点网就以上问题采访了维也纳酒店集团品牌营总彭继华先生。维也纳酒店集团品牌营销总彭继华先生注重创新打极致体验根国旅游研究院的报告，2013年中国中档酒店市场需求超1亿人次

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